ईपीए ने स्थानीय स्तर पर उत्पादित गोमांस की धमकी दी है

विकेंद्रीकृत प्राकृतिक मांस उत्पादन को एक और झटका देते हुए, ईपीए नियम अप्रत्यक्ष रूप से स्वच्छ जल अधिनियम के उल्लंघन के माध्यम से छोटे मांस उत्पादकों को बंद कर देता है

अमेरिकी स्थानीय मांस खरीदने का विकल्प खो देंगे

23 जनवरी, 2024 को, बिडेन प्रशासन के मार्गदर्शन में, पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) एक नया नियम प्रस्तावित किया गया है जो 3,879 मांस और पोल्ट्री उत्पाद (एमपीपी) प्रसंस्करण सुविधाओं को उनके अधिकार क्षेत्र में लाएगा. इसके तुरंत बाद एक संक्षिप्त टिप्पणी अवधि शुरू हुई जो 25 मार्च, 2024 को बंद हो गई, और फिर नियम परिवर्तन का तत्काल कार्यान्वयन हुआ। यह सब पशु मांस प्रसंस्करण से आने वाले नाइट्रोजन और फास्फोरस के अपशिष्ट जल के स्तर से उचित है, जो यूरोपीय खेतों से नाइट्रोजन अपवाह को कम करने के लिए डब्ल्यूईएफ के एजेंडे को दर्शाता है, जिसने पूरे यूरोपीय संघ में व्यापक किसान विरोध को जन्म दिया है।

नए नियम में मांस और पोल्ट्री उद्योग के लिए प्रौद्योगिकी-आधारित प्रवाह सीमा दिशानिर्देशों और मानकों (ईएलजी) में एक बड़ा बदलाव शामिल है, जिससे उन्हें अपनी सुविधाओं में जल निस्पंदन सिस्टम जोड़ने के लिए मजबूर करके उनकी आजीविका को खतरा है। 

छोटी मांस प्रसंस्करण सुविधाओं से इसका क्या मतलब है? बताया गया है कि शुरुआती लागत जल निस्पंदन प्रणाली स्थापित करें उन्हें अनुपालन में लाने पर न्यूनतम $300,000 वार्षिक रखरखाव के साथ $400,000-100,000 का खर्च आएगा। इससे कई छोटी मांस-प्रसंस्करण सुविधाओं को अपने दरवाजे बंद करने के लिए मजबूर होना पड़ेगा। 

यह स्थानीय खाद्य पदार्थ खरीदो आंदोलन पर भी सीधा हमला है। यदि स्थानीय मांस उत्पादकों के पास अब मांस को संसाधित करने के लिए नजदीकी सुविधा नहीं है, तो वे अब अपने उत्पाद को खाद्य बाजारों या ऑनलाइन ग्राहकों को सीधे उपलब्ध नहीं करा पाएंगे।

ईपीए ने शुरुआत में 1974 में एमपीपी ईएलजी को प्रख्यापित किया और 2004 में उनमें संशोधन किया। वर्तमान में, वे उद्योग में 150 एमपीपी सुविधाओं में से लगभग 5,055 पर ही लागू होते हैं। लेकिन, ईपीए के लाभ लागत विश्लेषण में, वे कहते हैं कि "ईपीए का अनुमान है कि नियामक विकल्प संभावित रूप से 3,879 एमपीपी सुविधाओं को प्रभावित करते हैं।"

तदनुसार, ईपीए के एमपीपी प्रवाह दिशानिर्देशों और मानकों के विनियमन का इतिहास कभी भी प्रत्यक्ष निर्वहन सुविधाओं से आगे नहीं बढ़ा है और यह नियम उनके नियामक दायरे को महत्वपूर्ण रूप से विस्तारित करता है। 

RSI कैनसस प्राकृतिक संसाधन गठबंधन (केएनआरसी) ने प्रस्तावित नियम का विरोध करते हुए टिप्पणियाँ दर्ज कीं और अन्य काउंटी गठबंधन और अमेरिकन स्टीवर्ड्स ऑफ लिबर्टी भी इसमें शामिल हो गए। केएनआरसी, 30 कैनसस काउंटियों का एक संगठन, कहता है कि ये प्रस्तावित नियम "अप्रत्यक्ष निर्वहन सुविधाओं को विनियमित करेंगे" जो "संवैधानिक और वैधानिक प्राधिकरण से हटकर" राज्य और संघीय शक्तियों के बीच संतुलन को महत्वपूर्ण रूप से बदल देंगे। 

उनका यह भी कहना है कि प्रस्ताव "पर्यावरण न्याय लक्ष्यों को प्राथमिकता देता है और पारिस्थितिक लाभों पर जोर देता है, लेकिन स्वच्छ जल अधिनियम के तहत ईपीए क्षेत्राधिकार पारिस्थितिक महत्व या पर्यावरणीय न्याय पर आधारित नहीं है।"

• ईपीए संघीय रजिस्टर प्रस्तावित नियम की सूचना
• केएनआरसी ने टिप्पणियाँ दर्ज कीं

यह प्रदर्शित करते हुए कि "टिप्पणी अवधि" औपचारिक संघीय टिप्पणी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए मात्र विंडो ड्रेसिंग थी, तुरंत 25 मार्च, 2024 को ईपीए ने स्वच्छ जल अधिनियम की अपनी विनाशकारी नई व्याख्या के एक अंतिम संस्करण के माध्यम से जाम कर दिया, जिसका शीर्षक है "मांस और पोल्ट्री उत्पाद बिंदु स्रोत श्रेणी के लिए प्रवाह सीमाएं दिशानिर्देश और मानक।” स्पष्ट रूप से यह आक्रामक, मनमाना और सनकी ईपीए नियामक अतिरेक का एक और मामला है, जो सीधे तौर पर हाल के सुप्रीम कोर्ट के मामले के अनुरूप है। वेस्ट वर्जीनिया बनाम पर्यावरण संरक्षण एजेंसी, 597 यूएस 697 (2022), ए मील का पत्थर से संबंधित अमेरिकी सुप्रीम कोर्ट का निर्णय शुद्ध हवा अधिनियम, और पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) किस हद तक जलवायु परिवर्तन से संबंधित कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जन को नियंत्रित कर सकती है।

ईपीए के अनुसार, बैक्टीरिया, वायरस आदि की तलाश के लिए महीनों के अध्ययन और परीक्षण के बाद, प्रसंस्करण सुविधाओं के अपशिष्ट जल में उन्हें वास्तव में नाइट्रोजन और फास्फोरस मिला। दो मूलभूत तत्व जिनसे सभी जीवित चीजें बनी हैं (कार्बन, हाइड्रोजन, नाइट्रोजन, ऑक्सीजन, फास्फोरस)।

परिणामस्वरूप, ईपीए ने निर्णय लिया है कि संपूर्ण मांस उद्योग - गोमांस से लेकर मुर्गी पालन, मरीना से लेकर पैकेजिंग तक - को अब इन "प्रदूषकों" को रोकने के लिए "पोषक तत्वों" को CO2 और मीथेन में बदलने के लिए लैगून और बायोमास के साथ वर्तमान सुविधाओं को फिर से स्थापित करना होगा। स्थानीय जल आपूर्ति में प्रवेश करने से।

ईपीए का अनुमान है कि इन नए नियमों के परिणामस्वरूप, कम से कम, देश भर में 16 प्रसंस्करण सुविधाएं बंद हो जाएंगी, जब हमारे देश के मांस उत्पादक पहले से ही यूएसडीए प्रमाणित सुविधाओं में बाधाओं के कारण जीवित रहने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। हालाँकि, उच्च स्तर पर ईपीए अनुमान में 845 प्रसंस्करण सुविधाओं तक की प्रभाव सीमा शामिल है।

ईपीए स्वीकार करता है (फेडरल रजिस्टर के माध्यम से) कि इस नियम परिवर्तन का उपभोक्ता कीमतों से लेकर उत्पादक घाटे तक आपूर्ति श्रृंखला पर दूरगामी प्रभाव पड़ेगा।

प्रोटीन उत्पादकों के एक संघ द्वारा हाल ही में एक प्रेस विज्ञप्ति जारी की गई थी जिसमें कहा गया था कि इसकी लागत "ईपीए के उच्चतम अनुमान से लाखों अधिक होगी और इसके परिणामस्वरूप हजारों नौकरियों का नुकसान होगा।"

ये खराब हो जाता है;

सुविधाएं अपने संसाधित साप्ताहिक/वार्षिक पाउंड को भारी रूप से कम करके इन नए नियमों को दरकिनार कर सकती हैं। हालाँकि, अमेरिका की जनसंख्या लगातार बढ़ रही है (बड़े पैमाने पर आप्रवासन के कारण) जिस दर से हम वर्तमान में रिकॉर्ड कम मात्रा में मीट उत्पादन के साथ भोजन करने में असमर्थ हैं। संसाधित किए गए पाउंड को कम करने से खाद्य सुरक्षा पर बड़ा प्रभाव पड़ेगा, साथ ही आगे बंदी और आपूर्ति श्रृंखला में व्यवधान होगा। ये मुद्दे अब राष्ट्रीय सुरक्षा के लिए खतरा बन गए हैं।

नियम बदलने में दिक्कतें;

- नियम परिवर्तन परीक्षण या अपवाह के स्वीकार्य स्तरों की सीमा के लिए स्थानीय जल उपचार सुविधाओं को स्पष्टता या धन प्रदान करने में विफल रहता है, और मेरी राय में स्थानीय जल अधिकारों को निर्धारित करके संघीय प्राधिकरण (WOTUS क्षेत्राधिकार) से आगे निकल जाता है। विशेष रूप से ईपीए स्वीकार करता है कि प्रसंस्करण में उपयोग किया जाने वाला अधिकांश पानी एक कुएं स्रोत, या निजी स्वामित्व वाले जल स्रोत से होता है।

- नियम विदेशी इनपुट को ध्यान में रखने में विफल हैं, और वास्तव में घरेलू बंद को प्रोत्साहित करते हैं, एकाधिकारवादी बहुराष्ट्रीय समूह बीफ उत्पादकों के लिए अनुकूल तरीके से आयातित मांस उत्पादों को प्राथमिकता देते हैं जो अमेरिका-आधारित नहीं हैं। यह ऐसे समय में है जब अमेरिका धीरे-धीरे शुद्ध आयातक बन गया है, फिर भी की ब्रिज जैसे महत्वपूर्ण बुनियादी ढांचे के पतन का सामना कर रहा है।

- नियम लुप्तप्राय जानवरों की 17 प्रजातियों को निर्दिष्ट करते हैं जो नमक के अवशेषों (बायोमास को गैस में बदलने के लिए उपयोग की जाने वाली प्रक्रिया का एक उपोत्पाद) से प्रभावित हो सकते हैं, क्योंकि ये नमक प्रसंस्करण सुविधाओं से "डाउनस्ट्रीम" प्रवाहित होते हैं। यह न्यायिक स्थिति स्थापित करने का प्रयास करने के लिए फर्जी भाषा है, क्योंकि नियम उन सुविधाओं के बीच अंतर नहीं करते हैं जो नौगम्य जल के पास हैं बनाम उन सुविधाओं के बीच जिनके पास निजी जल अधिकार हैं।

हालाँकि, जो लोग इसका अनुपालन करते हैं, उत्पादन कम करने के विपरीत, उन्हें लुप्तप्राय प्रजातियों पर पर्यावरण कार्यकर्ताओं के भविष्य के मुकदमों के लिए खुला और असुरक्षित छोड़ दिया जाएगा। ये मुक़दमे ऐतिहासिक रूप से महँगे हो गए हैं, जैसा कि प्रमाणित है, राज्यों को अंततः उनकी माँगों को मानना ​​पड़ा ओरेगॉन वानिकी विभाग बनाम कैस्केडिया फाइलिंग के बाद फाइलिंग में - स्पॉटेड आउल से लेकर कोहो सैल्मन तक - जिसके परिणामस्वरूप निजी स्वामित्व वाली लकड़ी की भूमि और लॉगिंग अनुबंधों में भारी कमी आई।

- नियम वर्तमान में बायोमास की ऑफ-गैसिंग की अनुमति देते हैं क्योंकि यह CO2 और मीथेन बन जाता है, लेकिन भविष्य के कार्बन करों, या वित्तीय बोझ के बारे में कुछ नहीं कहता है जो नए कार्बन क्रेडिट / करों के माध्यम से अतिरिक्त कार्बन आउटपुट के कारण हो सकते हैं। कमोडिटी क्रेडिट कॉर्पोरेशन के माध्यम से प्रशासन बनाया गया। ओरेगॉन, कैलिफोर्निया और वाशिंगटन ने पहले ही कैप और ट्रेड कानून के राज्य संस्करण स्थापित कर दिए हैं, उदाहरण के लिए कंपनियों को व्यवसाय में बने रहने के लिए इन कार्बन क्रेडिट को खरीदने की आवश्यकता होती है।

अमेरिका के गैर-नौगम्य जल के संबंध में बड़े पैमाने पर अतिक्रमण के अलावा, आमतौर पर स्थानीय रूप से विनियमित, या राज्यों को विनियमित करने के लिए आरक्षित प्राधिकरण के अलावा, इन नए नियम परिवर्तनों में आने वाले वर्षों के लिए हमारी खाद्य आपूर्ति पर नकारात्मक प्रभाव पड़ने की संभावना है।

कांग्रेसी एस्टेस और बर्लिसन ने प्रस्ताव रखा है एचआर 7079, "बीफ अधिनियम" (औपचारिक रूप से जाना जाता है HR7079 - सुविधाओं पर EPA के अतिक्रमण अधिनियम पर प्रतिबंध लगाना), स्वच्छ जल अधिनियम की व्याख्या करने के लिए ईपीए को अपने सम्मानजनक अधिकार (शेवरॉन सिद्धांत) का उपयोग करने से रोकने के साधन के रूप में। हालाँकि, इस कानून के लागू होने की वर्तमान में 1% संभावना है, और परिवहन पर हाउस कमेटी से पारित होने की केवल 4% संभावना है। 

प्रत्यक्ष विधायी कार्रवाई के समानांतर, स्पष्ट रूप से इस कार्रवाई को कानूनी चुनौती देने की आवश्यकता है, जो कि स्थापित मिसाल पर आधारित हो सकती है। वेस्ट वर्जीनिया बनाम पर्यावरण संरक्षण एजेंसी, जिसे पलटने की प्रत्याशित सुप्रीम कोर्ट की कार्रवाई से लाभ होना चाहिए शेवरॉन सम्मान कानूनी मिसाल जो वर्तमान में इस प्रकार के विनियामक अतिरेक को सक्षम बनाता है। शेवरॉन सम्मान से संबंधित अधिक जानकारी इसमें पाई जा सकती है सबस्टैक निबंध, और SCOTUS ब्लॉग ने "" शीर्षक वाले एक लेख में सुप्रीम कोर्ट मामले की वर्तमान स्थिति को कवर किया है।सुप्रीम कोर्ट द्वारा खारिज किये जाने की संभावना शहतीर". 

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इस सबस्टैक निबंध में द बीफ इनिशिएटिव फाउंडेशन के वरिष्ठ लेखक और रिसर्च फेलो ब्रीउना सागडाल के साथ-साथ दोनों के विश्लेषण और पाठ शामिल हैं। अमेरिकन स्टीवर्ड्स ऑफ लिबर्टी.

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