बर्ड फ़्लू से लेकर जलवायु संबंधी साँपों तक

अनुभवी पशुचिकित्सक और पशुधन उत्पादक समान रूप से एवियन फ्लू पर मीडिया की प्रतिक्रिया को समझने की कोशिश में अपना सिर खुजलाते रहे हैं। चारों ओर सुर्खियाँ हर प्रमुख समाचार आउटलेट एक इंसान में गुलाबी आंख का एक मामला सामने आने के बाद इंसानों के "घातक" बर्ड फ्लू से संक्रमित होने की चेतावनी दी गई है। 

पूरी कहानी एक लंबे समय से विवादित दावे पर आधारित है कि कोविड-19 एक ज़ूनोटिक जंप-प्रसिद्ध वुहान बैट वेट-मार्केट सिद्धांत का परिणाम था। 

जबकि वैज्ञानिक समुदाय के भीतर कोविड के स्रोत पर गरमागरम बहस चल रही है, इस द्वंद्व के केंद्र में नीति वाहन Sars-CoV-2 से कई साल पहले शुरू हुआ था और बल और प्रभाव में काफी दृढ़ है। 

2016 में, गेट्स फाउंडेशन ने वनहेल्थ पहल बनाने के लिए विश्व स्वास्थ्य संगठन को दान दिया। 2020 से, सीडीसी ने अपनाया और लागू किया है लोगों, जानवरों, पौधों और उनके साझा पर्यावरण के बीच अंतरसंबंध को पहचानते हुए इष्टतम स्वास्थ्य परिणाम प्राप्त करने के लक्ष्य के साथ स्थानीय, क्षेत्रीय, राष्ट्रीय और वैश्विक स्तर पर काम करते हुए एक "सहयोगी, बहुक्षेत्रीय और ट्रांसडिसिप्लिनरी दृष्टिकोण" बनाने के लिए वनहेल्थ पहल। ।”

कोविड-19 के बाद, वनहेल्थ पहल ने आकार लेना शुरू किया, जिसका मुख्य कारण एआरपी (अमेरिकन रेस्क्यू प्लान) फंडिंग के माध्यम से विनियोजित लाखों कर डॉलर थे। 

इसके एपीएचआईएस (पशु और पादप स्वास्थ्य जांच प्रणाली) के माध्यम से यूएसडीए (संयुक्त राज्य कृषि विभाग) को दिया गया था कार्यान्वयन शुरू करने के लिए 300 में $2021 मिलियन "घरेलू स्तर पर एक जोखिम-आधारित, व्यापक, एकीकृत रोग निगरानी और निगरानी प्रणाली... विश्व स्तर पर ज़ूनोटिक रोग निगरानी और रोकथाम के लिए अतिरिक्त क्षमता का निर्माण करना।" 

यूएसडीए के विपणन और नियामक कार्यक्रमों के अवर सचिव जेनी लेस्टर मोफिट ने कहा, "वन हेल्थ अवधारणा यह मानती है कि लोगों, जानवरों और पर्यावरण के स्वास्थ्य सभी जुड़े हुए हैं।" 

के अनुसार यूएसडीए की प्रेस विज्ञप्ति, बिडेन-हैरिस प्रशासन का वनहेल्थ दृष्टिकोण "ग्रामीण अमेरिका में बुनियादी ढांचे और स्वच्छ ऊर्जा क्षमताओं में ऐतिहासिक निवेश करके" जलवायु स्मार्ट खाद्य और वानिकी प्रथाओं का उपयोग करके किसानों और उत्पादकों के लिए नए बाजार और आय के स्रोत सुनिश्चित करने में भी मदद करेगा। 

दूसरे शब्दों में, संघीय सरकार नियोजित आर्थिक परिणाम - मांस की खपत को समाप्त करने के लिए कर डॉलर के साथ निगमों को सब्सिडी देने के अलावा, बाजार में हस्तक्षेप करने के लिए नियामक प्रवर्तन का उपयोग कर रही है। 

क्लाइमेट-स्मार्ट कमोडिटीज़ - सब्सिडी वाले हस्तक्षेप के माध्यम से अर्थव्यवस्था की योजना बनाना

हाल ही में घोषित के तहत जलवायु-स्मार्ट कमोडिटी कार्यक्रम, यूएसडीए ने कार्बन पृथक्करण से लेकर जलवायु-स्मार्ट मांस और वानिकी प्रथाओं तक, एक सौ इकतालीस नई निजी जलवायु-स्मार्ट परियोजनाओं के लिए कर सब्सिडी में $3.1 बिलियन का विनियोजन किया है।

निजी निवेशक जैसे अमेज़न के संस्थापक जेफ Bezos - जिन्होंने प्रयोगशाला में संवर्धित मांस जैसे सांचों और पेट्री डिश में उगाए गए मांस के विकास के लिए 1 अरब डॉलर देने का वचन दिया है।

बॉलपार्क, पूर्व में अपने हॉट डॉग के लिए जाना जाता है, लेकिन अब अजगर के मांस की कटाई कर रहा है, इस नए उद्योग और वनहेल्थ/यूएसडीए प्रमाणन कार्यक्रम को भुनाने के लिए दौड़ रहा है। 

झुंड को ख़त्म करना - बाज़ार में नियामक हस्तक्षेप 

इस बीच, अमेरिका की खाद्य स्वतंत्रता और विकेन्द्रीकृत खाद्य स्रोतों के अंतिम अवशेषों को संघीय सरकार की पूरी ताकत द्वारा चुपचाप निशाना बनाया जा रहा है। 

एक बार स्वैच्छिक APHIS प्रणाली बनने की ओर अग्रसर है अनिवार्य APHIS-15, जो कई अन्य परिवर्तनों के बीच, “सिस्टम का नाम बदलकर पशु स्वास्थ्य, रोग और कीट निगरानी और प्रबंधन प्रणाली, यूएसडीए/एपीएचआईएस-15 कर दिया जाएगा। इस प्रणाली का उपयोग एपीएचआईएस द्वारा रोग और कीट नियंत्रण और निगरानी कार्यक्रमों के लिए पशु स्वास्थ्य डेटा एकत्र करने, प्रबंधित करने और मूल्यांकन करने के लिए किया जाता है।

उन "कई बदलावों" में से जो एपीएचआईएस-15 से गुजर रहे हैं, उनमें से एक जनता के लिए विशेष रुचि का होना चाहिए - सभी संदर्भों को हटाना स्वैच्छिक* बोवाइन जॉन्स रोग नियंत्रण कार्यक्रम। 

"बोवाइन जॉन रोग नियंत्रण कार्यक्रम के संदर्भ को हटाने के लिए सिस्टम के रखरखाव के लिए प्राधिकरण को अद्यतन करना।" 

एक बार स्वैच्छिक झुंड हत्या कार्यक्रम के संदर्भों को हटाने के अलावा, यूएसडीए मवेशियों और बाइसन में अनिवार्य आरएफआईडी कान टैग भी लागू कर रहा है.

यूएसडीए/एपीएचआईएस-15 के अनुसार, विस्तारित प्राधिकरण रोग का पता लगाने को अपने अधिकार क्षेत्र में रखता है और रेडियो फ़्रीक्वेंसी ईयर टैग "जानवरों और आवाजाही की इस मात्रा के लिए तेज़ और सटीक रिकॉर्डकीपिंग" के लिए आवश्यक हैं, जो उनका कहना है कि "इलेक्ट्रॉनिक के बिना प्राप्त करना संभव नहीं है।" सिस्टम।"

नोटिस में स्पष्ट रूप से कहा गया है कि आरएफआईडी टैग "बिना किसी रोक-टोक के पढ़ा जा सकता है क्योंकि जानवर इलेक्ट्रॉनिक रीडर से आगे निकल जाता है।" 

"एक बार जब रीडर टैग को स्कैन कर लेता है, तो इलेक्ट्रॉनिक रूप से एकत्रित टैग नंबर को रीडर से कनेक्टेड इलेक्ट्रॉनिक डेटाबेस में तेजी से और सटीक रूप से प्रसारित किया जा सकता है।"

हालाँकि, उद्योग के नेताओं और कानून निर्माताओं ने समान रूप से कहा है कि डेटाबेस का उपयोग टीकाकरण इतिहास और आंदोलन को ट्रैक करने के लिए किया जाएगा, और इस डेटा का उपयोग प्रसंस्करण के समय मवेशियों और बाइसन की बाजार दर को प्रभावित करने के लिए किया जा सकता है। 

सार्वजनिक-निजी भागीदारी समझौतों के माध्यम से प्रसंस्करण/उत्पादन का केंद्रीकृत नियंत्रण

वनहेल्थ इनिशिएटिव और एआरपी के माध्यम से वित्त पोषित यूएसडीए के विशाल नए प्राधिकरण के अलावा, ईपीए ने पूरे मांस उद्योग पर नियामक बोझ का अपना अनूठा सेट भी बनाया है। 

25 मार्च, 2024 को, ईपीए ने प्रसंस्करण सुविधाओं से डाउनस्ट्रीम जल उपचार सुविधाओं में नाइट्रोजन और फास्फोरस "प्रदूषकों" को सीमित करने के लिए स्वच्छ जल अधिनियम नियम परिवर्तनों के एक नए सेट को अंतिम रूप दिया। जबकि अपशिष्ट जल पर अधिकार और अधिकार क्षेत्र की ईपीए की व्याख्या दीर्घकालिक से संबंधित है, चार बहुराष्ट्रीय मांस-पैकिंग कंपनियों के तहत समेकित प्रसंस्करण का व्यापक संदर्भ तत्काल भविष्य के लिए बहुत अधिक चिंता का विषय है। 

कुछ अपवादों को छोड़कर, संयुक्त राज्य अमेरिका में यूएसडीए प्रमाणीकरण के बिना मांस बेचना अवैध है। वर्तमान में, यूएसडीए प्रमाणन तक पहुंचने का एकमात्र तरीका यूएसडीए-प्रमाणित प्रसंस्करण सुविधा है। 

ईपीए के अनुसार, नए नियम देश भर में 845 प्रसंस्करण सुविधाओं को प्रभावित करेंगे, जब तक कि सुविधाएं हर साल संसाधित होने वाले मांस की मात्रा को बहुत अधिक सीमित न कर दें। 

प्रसंस्करण क्षमताएं पशुधन उत्पादकों के लिए बाजार में सबसे बड़ी बाधा हैं, और क्लाइमेट-स्मार्ट खाद्य विकल्पों के लिए अरबों डॉलर का अनुदान दिया जा रहा है, बाजार में सरकारी हस्तक्षेप की मात्रा बहुत स्पष्ट हो जाती है। 

अधिनायकवाद और आर्थिक फासीवाद का उदय - आपूर्ति पर नियंत्रण रखें

संयुक्त राज्य अमेरिका, जो एक समय उपभोक्ता-मांग मुक्त बाजार समाज था, वर्तमान में बाजार को चलाने और हेरफेर करने के लिए सरकारी बल और हस्तक्षेप रणनीति का उपयोग देख रहा है। 1930 के दशक के इटली के समान, यह सार्वजनिक-निजी भागीदारी समझौतों के बीच चयनवाद, संरक्षणवाद और आर्थिक योजना के उपयोग के माध्यम से राज्य द्वारा राज्य के भीतर हासिल किया जा रहा है। 

आर्थिक फासीवाद के साथ दीर्घकालिक और अपरिहार्य समस्या यह है कि यह सत्तावादी और केंद्रीकृत नियंत्रण की ओर ले जाता है, जिससे बचना असंभव है। 

जैसे-जैसे प्रत्येक उद्योग कुछ के अधीन केंद्रीकृत और समेकित होता जाता है, उपभोक्ता की पसंद भी गायब हो जाती है। जैसे-जैसे विकल्प ख़त्म होता जाता है, वैसे-वैसे व्यक्ति की अपनी विशिष्ट और अनोखी ज़रूरतों को पूरा करने की क्षमता भी ख़त्म हो जाती है। 

अंततः, व्यक्ति अब राज्य के लिए अपनी उपयोगिता से बाहर कोई भूमिका नहीं निभाता है - अंतिम अजगर निचोड़ने से पहले अंतिम साँस छोड़ना।