2020 के लॉकडाउन और 2021 के वैक्सीन जनादेश के बाद, अधिकांश अमेरिकियों ने चिकित्सा स्वतंत्रता के विचार के बारे में सुना है और कई लोगों को सूचित सहमति के बारे में चिंता है। हमारे चार में से एक देशवासी का कहना है कि वे किसी ऐसे व्यक्ति को जानते हैं जो कोविड टीकों से गंभीर रूप से घायल हो गया या मर गया। चिकित्सा में सूचित सहमति की आवश्यकता स्पष्ट है। लेकिन भोजन की स्वतंत्रता के बारे में, या यह क्यों मायने रखती है, इसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं।
चिकित्सा स्वतंत्रता और भोजन स्वतंत्रता एक ही सिक्के के दो पहलू हैं, और जब तक हम दोनों की रक्षा के लिए नहीं लड़ते, हमारे पास कुछ भी नहीं होगा।
अपनी 1951 की पुस्तक में भविष्य की ओर देखते हुए समाज पर विज्ञान का प्रभावनोबेल पुरस्कार विजेता ब्रिटिश गणितज्ञ, दार्शनिक और यूजीनिस्ट बर्ट्रेंड रसेल ने एक ऐसे भविष्य की भविष्यवाणी की है जहां कुलीन लोग जनसंख्या को नियंत्रित करने के साधन के रूप में विज्ञान का उपयोग करेंगे: “आहार, इंजेक्शन और निषेधाज्ञा, बहुत कम उम्र से मिलकर, उस प्रकार के चरित्र और उस प्रकार के विश्वासों को उत्पन्न करेंगे जिन्हें अधिकारी वांछनीय मानते हैं, और शक्तियों की कोई भी गंभीर आलोचना मनोवैज्ञानिक रूप से असंभव हो जाएगी। भले ही सभी दुखी हों, सभी स्वयं को सुखी मानेंगे, क्योंकि सरकार उन्हें बताएगी कि वे ऐसे ही हैं।”
In वैज्ञानिक दृष्टिकोण, रसेल ने यह भी लिखा: "[भविष्य में], [बच्चों का] आहार माता-पिता की मनमर्जी पर नहीं छोड़ा जाएगा, बल्कि वैसा होगा जैसा सर्वश्रेष्ठ बायोकेमिस्ट सुझाते हैं।"
हालाँकि रसेल के अधिकांश समकालीनों को यह बात दूर की कौड़ी लगती है, लेकिन उनके शब्द हमारे वर्तमान युग को चिंताजनक सटीकता के साथ दर्शाते हैं। पिछले तीन वर्षों में, लाखों अमेरिकियों ने इंजेक्शन और निषेधाज्ञा के माध्यम से अपने जीवन और आजीविका को नष्ट होते देखा। लॉकडाउन के कारण छोटे व्यवसाय नष्ट हो गए। मेहनतकश लोगों की बड़ी संख्या को सूचित सहमति के अपने अधिकार की मांग करने के लिए बर्बादी का सामना करना पड़ा - किसी भी तथाकथित चिकित्सा उपचार के बारे में तथ्यों का मूल्यांकन करने और यदि वे इसे चाहते हैं तो स्वयं निर्णय लेने के लिए। वैक्सीन से इनकार करने पर उन्हें नौकरी से निकाल दिया गया. उन्हें रेमडेसिविर देकर मारा गया. उनकी मृत्यु तब हुई जब डॉक्टरों और नौकरशाहों ने उन्हें आइवरमेक्टिन जैसे वास्तव में सुरक्षित और प्रभावी उपचार से वंचित कर दिया, जिसकी उन्होंने मांग की थी।
आप में से कुछ लोग उन बहादुर लोगों में से हैं जो उस पल में खड़े हुए और अपनी जान की कीमत चुकाकर मरीजों और कमजोर लोगों की रक्षा के लिए जो सही था वह किया। मैं इसके लिए आपकी सराहना करता हूं. आप प्रत्यक्ष रूप से जानते हैं कि आपके चेहरे पर इंजेक्शन और निषेधाज्ञा का बूट होने का क्या मतलब है।
अब रसेल द्वारा निर्धारित नियंत्रण ग्रिड का तीसरा भाग ध्यान में आना चाहिए: आहार। आप जो खाते हैं उसके माध्यम से आप पर नियंत्रण रखने की लड़ाई बहुत वास्तविक है। यह हमारे द्वारा छोड़ी गई संप्रभुता को नष्ट करने की धमकी देता है, और यह उन्हीं लोगों द्वारा किया जा रहा है जो आपके लिए "सुरक्षित और प्रभावी इंजेक्शन" और "प्रसार को धीमा करने के लिए दो सप्ताह" लाए थे।
कोविड लॉकडाउन ने वैश्विक स्तर पर हमारी अत्यधिक केंद्रीकृत आपूर्ति खाद्य श्रृंखला की कमजोरी को उजागर किया। सरकार द्वारा निर्धारित शटडाउन ने खाद्य वितरण केंद्रों को बाधित कर दिया और मांस प्रसंस्करण संयंत्रों को बंद कर दिया, जिससे दुनिया भर में अराजकता, दंगे और अशांति पैदा हुई क्योंकि लोग अपने परिवारों के लिए भोजन खोजने के लिए संघर्ष कर रहे थे। स्थिति तब और बिगड़ गई जब रूस ने यूरोप की रोटी की टोकरी यूक्रेन पर आक्रमण कर दिया; एशिया और अफ़्रीका के कई देश अपनी जीविका के लिए यूक्रेनी अनाज पर निर्भर थे। कम हुई फसल ने दुनिया भर में अनाज की कीमतें बढ़ा दीं, जिससे लाखों लोगों के लिए भोजन की भयानक कमी हो गई।
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2023 में वैश्विक स्तर पर 282 मिलियन लोग तीव्र भूख के उच्च स्तर का अनुभव किया - 8.5 के पहले से ऊंचे स्तर से 2022 प्रतिशत की वृद्धि। संयुक्त राज्य अमेरिका में, एक के अनुसार, 2022 में आठ अमेरिकी परिवारों में से एक के पास पर्याप्त भोजन की कमी थी रिपोर्ट अमेरिकी कृषि विभाग से.
आप सोचेंगे कि यह दुनिया भर के किसानों का समर्थन करने का समय होगा जो भूखी जनता को खाना खिलाने की कोशिश कर रहे हैं, और स्थानीय खाद्य प्रणालियों को प्रोत्साहित करने का है जो आपूर्ति-श्रृंखला व्यवधान के सामने लचीली हैं। इसके बजाय, देश-दर-देश में, विश्व आर्थिक मंच से जुड़े नेता स्वतंत्र किसानों पर नकेल कस रहे हैं और उन्हें जलवायु परिवर्तन से निपटने के नाम पर कठोर नए नियमों का पालन करने के लिए मजबूर कर रहे हैं।
In श्री लंकाविश्व आर्थिक मंच से संबद्ध प्रधान मंत्री रानिल विक्रमसिंघे ने जलवायु परिवर्तन से निपटने के लिए सभी रासायनिक उर्वरकों पर प्रतिबंध लगा दिया, जिससे खेतों को रातों-रात जैविक खेती के लिए मजबूर होना पड़ा, कोई भी जैविक किसान आपको बताएगा कि यह आपदा का एक नुस्खा है - इस तरह से बदलाव करना, यहां तक कि एक ही फार्म पर भी योजना और समय लगता है। डीजल की भारी कमी के साथ, इस आदेश ने खेतों को काम करने में असमर्थ बना दिया, जिससे खाद्य पदार्थों की कीमतें बढ़ गईं और अकाल पड़ा। स्थिति इतनी विकट हो गई कि 2022 में हजारों श्रीलंकाई लोगों ने दंगा किया, राष्ट्रपति भवन पर आक्रमण किया और उनकी सरकार को उखाड़ फेंका।
In आयरलैंडकृषि क्षेत्र को अगले सात वर्षों में कार्बन उत्सर्जन में 25% की कटौती करने का आदेश दिया गया है। यह आवश्यकता कई फार्मों को दिवालियापन की ओर ले जाएगी और सैकड़ों-हजारों गायों को मारने के लिए बाध्य करेगी।
In कनाडालक्ष्य 30% उर्वरक कटौती है, जिसमें जैविक खेतों पर खाद के उपयोग में कटौती भी शामिल है - जो रासायनिक उर्वरक का एकमात्र व्यवहार्य विकल्प है। किसान खतरे की घंटी बजा रहे हैं कि यह नीति खाद्य आपूर्ति को तबाह कर देगी। भले ही दूध की कीमतें रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच रही हैं, कनाडाई अधिकारी अभी भी किसानों को मनमाने कोटा से अधिक उत्पादन करने पर अपना दूध डंप करने के लिए मजबूर करते हैं। डेयरी मालिकों को पड़ोसियों या बेघर आश्रयों को दूध देने पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। ओंटारियो में, किसान अपना दूध सीधे उपभोक्ताओं को नहीं बेच सकते हैं, बल्कि उन्हें इसे सरकार द्वारा अनुमोदित एक निकाय को बेचना होगा जो फिर तय करता है कि इसे कैसे वितरित किया जाए।
में नीदरलैंड्स, सरकार पशुधन में 30% की कटौती और 95% तक नाइट्रोजन में कटौती अनिवार्य कर रही है - नाइट्रोजन जो गाय के खाद से निकलती है और, अगर ठीक से उपयोग किया जाए, तो एक पृथ्वी-अनुकूल उर्वरक है। सरकार जलवायु उद्देश्यों को पूरा करने के लिए 3,000 खेतों को जब्त करने और बंद करने की भी योजना बना रही है। डच किसानों के विरोध प्रदर्शन पर बल प्रयोग किया गया है, जिसमें पुलिस द्वारा प्रदर्शनकारियों पर गोला बारूद की गोलियां चलाना भी शामिल है।
डेनमार्क, बेल्जियम और जर्मनी समान नाइट्रोजन कटौती नीतियों पर विचार कर रहे हैं। यूके और यूएस दोनों ने किसानों को खेती न करने के लिए भुगतान करने की योजनाएँ पहले ही लागू कर दी हैं। मिडवेस्ट के विशाल क्षेत्रों में, बड़े निगम सौर फार्म स्थापित करने के लिए प्रतिष्ठित डोमेन द्वारा प्रमुख कृषि भूमि को जब्त कर रहे हैं - ऐसे प्रतिष्ठान जो धूप वाले, शुष्क रेगिस्तानों में बनाए जा सकते हैं जहां वे खाद्य आपूर्ति को बाधित नहीं करेंगे।
यह सब ऐसे समय में हो रहा है जब हमें कटौती की नहीं बल्कि अधिक भोजन और खेतों की जरूरत है।
संयुक्त राज्य अमेरिका में, कई छोटे, पुनर्योजी जैविक फार्म हैं जो रासायनिक उर्वरकों के उपयोग के बिना, बारहमासी चरागाहों पर चरागाह मांस, डेयरी और मुर्गी पालन करते हैं, एक सुंदर समग्र चक्र में घास को खिलाने के लिए पशु खाद का उपयोग करते हैं जो पर्यावरण के अनुकूल है और औद्योगिक खेती की तुलना में यहां मीथेन और कार्बन उत्सर्जन काफी कम है। यह नदियों और नालों में नाइट्रोजन अपवाह को कम करता है और कटाव को रोकता है। यदि हमारी सरकार वास्तव में जलवायु परिवर्तन और मानव स्वास्थ्य की परवाह करती, तो नौकरशाह और वैज्ञानिक इन खेतों का दौरा करते, और यह सीखने के लिए भीख मांगते कि ग्रह को बचाने के लिए उनके तरीकों को कैसे लागू किया जाए। इसके बजाय, इन किसानों को अपने परिचालन को बंद करने की मांग करने वाले सशस्त्र एजेंटों द्वारा बढ़ते उत्पीड़न और छापे का सामना करना पड़ रहा है।
आपने लैंकेस्टर, पेंसिल्वेनिया के अमीश किसान अमोस मिलर के बारे में सुना होगा, जो कच्चा दूध और फार्म-प्रोसेस्ड, गैर-यूएसडीए निरीक्षण किए गए मांस उपलब्ध कराने के अक्षम्य अपराध के लिए 7 वर्षों से सीडीसी, एफडीए और यूएसडीए से उत्पीड़न का सामना कर रहा है। उन ग्राहकों के लिए जो जानते हैं कि उन्हें क्या मिल रहा है और वे बिल्कुल वैसा ही चाहते हैं। हम इस शृंखला में बाद में जानेंगे कि उसके ग्राहक गैर-यूएसडीए-निरीक्षणित मांस क्यों चाहते हैं। लेकिन अभी के लिए, जान लें कि ऐसे छापे अक्सर होते रहते हैं और स्थानीय, स्वस्थ, पर्यावरण के अनुकूल मांस और डेयरी तक पहुंचने की हमारी क्षमता को खतरे में डाल रहे हैं।
2020 के बाद से खेतों, खलिहानों, खाद्य गोदामों, खाद्य पैंट्री और सामान्य रूप से खाद्य आपूर्ति श्रृंखला को नुकसान पहुंचाने वाली अस्पष्टीकृत आग और अन्य घटनाओं की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जिसने एफबीआई को प्रेरित किया है। चेतावनी देना कि खाद्य प्रणाली साइबर हमलों से खतरे में है।
तो ऐसा क्यों हो रहा है? जानबूझकर जानबूझकर हमारी खाद्य आपूर्ति क्यों बाधित की जा रही है? और हमारे किसानों पर इस वैश्विक हमले के पीछे कौन है?
ए के तहत प्रकाशित क्रिएटिव कॉमन्स एट्रिब्यूशन 4.0 इंटरनेशनल लाइसेंस
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