स्वास्थ्य संस्थानों की खामोश शर्म
स्वास्थ्य मंत्रालय के बाहर ऐसी कोई वैज्ञानिक एजेंसी नहीं है जिसके पास पोषण, आहार और स्वास्थ्य में स्वायत्त, दीर्घकालिक निगरानी और अनुसंधान करने की लचीलापन और क्षमता हो। आहार और पोषण संबंधी साक्ष्यों को नीति में अनुवाद करने के लिए पर्याप्त दीर्घकालिक वित्त पोषण के साथ कोई स्वतंत्र, स्वायत्त, सार्वजनिक स्वास्थ्य अनुसंधान सुविधा नहीं है, खासकर अगर यह वर्तमान नीति स्थितियों के विपरीत है।